Beim Zubereiten Ihrer gegrillten Leckereien schwören erfahrene Outdoor-Köche auf diese bewährten Utensilien:
- An allererster Stelle stehen dabei Grillbestecke und Zangen, mit denen das brutzelnde Grillgut gewendet werden kann ohne dass durch Anstechen kostbarer Saft verloren geht.
- Unentbehrlich sind auch scharfe Messer und stabile Schneidebretter sowie Pinsel zum Marinieren.
- Mit einem Blasebalg können Sie bei einem Kohlegrill die Glut anfachen, bis die Kohlen ausreichend durchgeglüht sind, damit Sie das Grillgut auflegen können.
- Speziell geformte Bratenkörbe, Geflügelhalter, Fischroste und Spieße sorgen dafür, dass jedes Grillgut in der optimalen Position bleibt.
- Aluschalen verhindern, dass Fett oder Fleischsaft in die Glut tropft, wobei gesundheitsschädliche Stoffe entstehen. Schürze und Grillhandschuhe stellen sicher, dass die Würstchen und nicht der Koch gegrillt werden.
- Fackeln und Kerzen sorgen zu vorgerückter Stunde für stimmungsvolle Beleuchtung und können bei Bedarf Insekten fernhalten.
- Abdeckhauben oder -Planen für den Grill schützen ihn nach getaner Arbeit vor Witterungseinflüssen damit Sie lange Freude an ihm haben.
Bei der Auswahl von Grillbesteck, -Rost und Co. kommt es neben ansprechender Optik und durchdachtem Design auch darauf an, dass Sie Ihr
Grillzubehör nach der Nutzung möglichst
leicht reinigen können. Unbedingt
verzichten sollten Sie dagegen auf Grillzusätze wie
Spiritus oder
Kohlenanzünder, da diese nicht nur den Geschmack der gegrillten Speisen beeinträchtigen sondern auch ein
Sicherheitsrisiko darstellen.
Mit dem richtigen Zubehör, leckeren
Rezepten und glühender Begeisterung steht dem
Erfolg Ihres nächsten Grillabend nicht mehr im Wege! Wie wünschen Ihnen
schöne Stunden in angenehmer Gesellschaft und
guten Appetit!